pensando al futuro

RICETTA PER UN SAN VALENTINO STREPITOSO! Ingredienti Un Patner che ti voglia bene alla follia! Una cena semplice e leggera Tanta fantasia Un pizzico di allegria! Per la cena direi di iniziare con antipasto di ostriche! continuare con un risotto alle fragole! e per finire un dolce al cioccolato il tutto innaffiato con spumante rigorosamente italiano! Auguri per il dopo cena!!!

"Piatto rosso? Mangi meno" Quando il colore aiuta la dieta Lo studio di un team di ricercatori svizzeri individua la tendenza a non eccedere con cibi e bevande quando i contenitori sono di questo colore. I test su 150 volontari. Ma si attendono conferme IL COLORE rosso è un alleato delle diete? Sembra di sì. Almeno secondo lo studio di un gruppo di ricercatori dell'Università di Basilea, in Svizzera. Sono stati loro ad aver notato, infatti, che ci si alimenta di meno se un spuntino viene servito su un piatto rosso, piuttosto che blu o bianco. E lo stesso vale per le bibite. Questo colore, è l'ipotesi dei ricercatori, potrebbe aiutare a perdere peso. Dopo le osservazioni si è passati ai test. In un primo esperimento ci si è focalizzati sulle bibite. A 41 studenti è stata data acqua fino a dissetarli. Successivamente è stato chiesto loro di provare varie bevande dolci, servite in bicchieri di plastica contrassegnati con un'etichetta rossa o blu. Chi h...

Uova strapazzate con peperoni Questo intruglio di origine francese-spagnolo non sembra particolarmente invitante, ma il gusto e la consistenza è incredibile. Come uova strapazzate con ratatouille. Una deliziosa, piatto semplice e cremoso servito con del buon pane come quelli di Altamura. ingredienti 3-4 peperoni (rosso, verde o giallo) 1 cipolla 1 spicchio di aglio 50 g prosciutto crudo (prosciutto crudo) 4 pomodori 6 uova olio d'oliva Salvia e timo fresco Sale e pepe preparazione Tagliare i peperoni a metà, togliete i gambi e arrosti sotto griglia in forno fino a quando la pelle diventa nera e frizzante. Chop e l'aglio finemente e fatele soffriggere dolcemente in olio di oliva. Aggiungi prosciutto a dadini. Togliere la pelle dal peperoni, tagliare la 'carne' a striscioline sottili e aggiungere nella padella insieme ai pomodori pelati, timo e salvia. Lasciate cuocere le verdure a fuoco basso per 15 minuti. Sbattere le uova con...